Cuauhtémoc
Tacos al pastor
Trompo de carne adobada, piña y cilantro: el taco más capitalino.
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Gastronomía local y tradiciones
La cocina tradicional mexicana es patrimonio inmaterial de la humanidad y en la Ciudad de México se expresa en barbacoa, chorizo, mixiote, dulces de alfeñique, pulque y frutas de temporada. Aquí te decimos dónde probarlo y qué tradiciones acompañan cada platillo.
Sabores
Nueve platillos y productos imperdibles
Cada uno tiene un municipio de origen y productores que puedes contactar directamente.
Iztapalapa
Tamales y atole
Tamales de masa, dulces y de mole con atole de grano, de los mercados del oriente.
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Chilaquiles
Totopos bañados en salsa roja o verde, con crema, queso y pollo, desayuno clásico de la ciudad.
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Mole
Mole de olla y mole poblano, tradición de los pueblos del sur de la capital.
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Pulque y curados
Bebida ancestral del maguey, con curados de frutas y avena de las pulquerías del sur.
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Barbacoa
Cardeur cocida en horno de tierra, con consomé y tortillas, tradición del sur de la ciudad.
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Nopal
Nopal asado, en salpicones y en guisos, de las nopaleras más grandes del país.
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Pan de muerto
Pan dulce tradicional de octubre y noviembre, de las panaderías del centro.
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Café de olla
Café endulzado con piloncillo y canela, de los cafés de los barrios del sur.
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Ocho tradiciones que siguen vivas
Fiestas, danzas, oficios y leyendas que se transmiten de generación en generación.
Toda la ciudad
Día de Muertos y ofrendas
Altares de cempasúchil, pan de muerto y visitas a los panteones el 1 y 2 de noviembre.
Iztapalapa
Semana Santa en Iztapalapa
Una de las representaciones de la pasión de Cristo más grandes del mundo.
Gustavo A. Madero
Peregrinación a la Basílica de Guadalupe
La peregrinación mariana más grande del mundo, el 12 de diciembre.
Cuauhtémoc
Grito de Independencia
El 15 de septiembre el Zócalo se llena para el grito y el desfile del 16.
Milpa Alta
Feria del Mole de San Pedro Atocpan
La feria del mole más grande de México, en el pueblo de San Pedro Atocpan.
Xochimilco
Festival del Día de Muertos en Mixquic
Altares, luces y tradición del Día de Muertos en el pueblo de San Andrés Mixquic.
Xochimilco
Chinampería y trajineras
La tradición lacustre viva de las chinampas y las trajineras de Xochimilco.
Cuauhtémoc
Muralismo capitalino
Los murales de Rivera, Siqueiros y Orozco en el centro histórico y Bellas Artes.
Productores
Compra directo a quien lo produce
Alimentos, dulces, bebidas y conservas de las 16 alcaldías, con envío a toda la ciudad y al extranjero.
Envío refrigerado
Quesos, carnes y conservas con paquetería especializada y guía rastreada.
Cajas de temporada
Productos del campo en su mejor momento, directo del productor.
Compra en destino
Elige recoger en tienda si visitas el municipio y ahorra el envío.